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Humus

Fastfood muss nicht fettig und schwer sein. Den Beweis liefert die libanesische Küche: Bei Humus ist schließlich nicht nur der Name Programm. Zusätzlich zum Kichererbsenmus gibt es viele andere täglich frisch zubereitete, hausgemachte Spezialitäten. Wie wäre es zum Beispiel mit vegetarischen Falafeln? Aber auch Speisen mit Kalb und Hähnchen sorgen für Abwechslung auf dem Tisch.

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