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Than Koch

In Vietnam gehört sie in jedem Straßenbild dazu – Pho, eine traditionelle Suppe, der magische Kräfte nachgesagt werden. Denn die frischen Zutaten wie Koriander, Rindfleisch (oder Hähnchen) und Chili stärken das Immunsystem und beugen Erkältungen vor. Und es schmeckt einfach köstlich.

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